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Su genética es la que propicia una infiltración adecuada de la grasa.
De aroma intenso, preludio de un bocado inolvidable.
* Procedencia: Cerdos de raza certificada 50% Duroc de origen español.
* Curación mínima: 30 meses.
Jamón Gran Reserva 50% Duroc There is 1 product.
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Procedencia: cerdos de raza certificada 50% Duroc de origen español. Curación mínima: 30 meses. Presentación: entero, con hueso, con pata y con corte en "V" en corteza. Enfundado en tela de algodón y con caja.
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