Sobre Nosotros

Nuestra empresa

Tienda dedicada al mundo de la alimentación.

  • Jamones
  • Paletillas
  • Embutidos
  • Conserva de cerdo
  • Quesos de Teruel
  • Accesorios

Producto estrella


Nuestra Historia

Somos una empresa familiar dedicada al curado natural de jamones desde 1988. Trabajamos el jamón de manera artesana como se hacía antaño, consiguiendo una alta calidad en nuestros productos.
Elaboramos jamones, embutidos y conservas, con materias primas de alta calidad, procedentes de cerdos acogidos a la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel, y otros cerdos blancos seleccionados minuciosamente.




Premios recibidos

PREMIO NACIONAL DE CALIDAD JAMÓN SERRANO 1997-2000

En Castelfrío, empleamos a fondo todo nuestro potencial para conseguir el mejor producto. El entorno, el clima, las modernas instalaciones, nuestra profesionalidad. Un conjunto de factores que repercuten en la gran calidad de nuestros elaborados.

Jamón Gran Reserva: Con un tiempo de curación de más de 18 meses, es nuestro producto estrella. Ha sido galardonado con el Premio Nacional de Calidad al mejor jamón serrano de España del año 1997-2000.

Jamón D.O. Teruel: Con el prestigio y el sabor que caracteriza nuestra Denominación del Origen. El tiempo de maduración nunca es inferior a 22 meses. Jamón Aragón Bodega añejo: Un jamón sin pata con todo el sabor y la calidad. Su tiempo de maduración es de 16 a 18 meses mínimo. Embutidos y consevas caseras: Todos nuestros productos son elaborados con carne de cerdos acogidos a Marca de Garantía "Teruel Carne Artesana". Su proceso de elaboración combina la artesanía más tradicional con las técnicas más modernas.

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