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QUESO HONTANAR DE OVEJA TIERNO DE LECHE PASTEURIZADA
Se prensa de forma tradicional en paños.
Debido a su corta maduración, preserva su sabor y aroma más natural.
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal y conservante lisozima.
Esta empresa participa en el Programa "PAIP", cuyo resultado es favorecer el crecimiento y consolidación de la PYME, mejorando su financiación, tecnología y el acceso a servcios de apoyo avazados.
Objetivo de la operación: Conseguir un tejido empresarial más competitivo