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CERTIFICADO BIENESTAR

Buenas pr谩cticas animales, respeto y bienestar.

SELECCI脫N MINUCIOSA

Mejor materia prima espa帽ola de cerdos alimentados con cereales naturales.

BAJO CONTENIDO EN SAL

M茅todo de salado a pila.

CURACI脫N NATURAL

Aire puro y limpio a 1.364 metros.

SECADO LENTO

聽No aceleramos los procesos.

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M谩xima Puntuaci贸n Hist贸rica - Panel Cata CRDO Jam贸n de Teruel

Castelfr铆o, con nuestra referencia Jamones Perfecto, hemos obtenido la mejor puntuaci贸n hist贸rica en el Panel de Cata de la Denominaci贸n de Origen Protegida Jam贸n de Teruel.

El panel de expertos evalu贸 el aroma, sabor, salado, suavidad, infiltraci贸n, textura y aspecto.聽

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Somos elaboradores y por ello, podemos seleccionar la pieza que cumple tus necesidades.聽

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A partir de 100鈧 de compra, en pen铆nsula.

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Visa, Mastercard, Paypal, Bizum y Transferencia.

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Por los reyes sin corona 馃憫.

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#diadelpadre #padre #papa #diapadre #jamondeteruel #embutidocasero #cedrillas #spanishfood #jamoninfluencer #mejorjamon #jamondopteruel #teruel #embutidos #jamondop #jamonlovers #jamon #jamondelbueno #foodie #gastro #foodporn #jamonadiccion #gourmet #hamlove #denominacionorigen #aragonalimentosnobles #loqueveses #curados #dop #castelfrio #tradicion
  • Terminamos la tanda de cambios de etiquetado con nuestra Paleta Curada.

Hemos elegido el 鈿笍 BLANCO como fondo.

隆Ahora ya puedes identificar nuestras referencias m谩s f谩cilmente!

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  • Os presentamos nuestras nuevas etiquetas.

Dist铆nguela facilmente en los lineales con su peculiar 馃煝 VERDE ceniza y 馃煛 AMARILLO mostaza.

Quer铆amos destacar el periodo de curaci贸n. 

驴Sab铆as que puedes encontrar jamones 鈥渃urados鈥 en el mercado a partir de 8 meses 鈱涳笍?
Mientras que nuestra m铆nima curaci贸n para el Jam贸n Gran Reserva es de 24 meses. 隆Nada m谩s y nada menos que el triple de tiempo!. 

Desde Castelfr铆o marcamos esta m铆nima curaci贸n para garantizar un jam贸n de calidad. 

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