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Jamones, curados y embutidos de Teruel con alma
En 1988, Pilar y Perfecto Gómez empezaron su andadura en el curado de jamones al natural.
Hoy seguimos permitiendo que tomen su carácter del frío invierno de Cedrillas, en Teruel.
Más vendidos
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CERTIFICADO BIENESTAR
Buenas prácticas animales, respeto y bienestar.
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SELECCIÓN MINUCIOSA
Mejor materia prima española de cerdos alimentados con cereales naturales.
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BAJO CONTENIDO EN SAL
Método de salado a pila.
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CURACIÓN NATURAL
Aire puro y limpio a 1.364 metros.
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SECADO LENTO
No aceleramos los procesos.
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De la bodega a tu casa
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Elige tu jamón
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Máxima Puntuación Histórica - Panel Cata CRDO Jamón de Teruel
Castelfrío, con nuestra referencia Jamones Perfecto, hemos obtenido la mejor puntuación histórica en el Panel de Cata de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel.
El panel de expertos evaluó el aroma, sabor, salado, suavidad, infiltración, textura y aspecto.
Tu satisfacción es nuestra mayor recompensa
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Dice Mencía (6 años) que ponga el siguiente comentario: "Este jamón está muy muy bueeeeno". Y yo creo que tiene toda la razón: secado y salado en su punto, infiltrado perfecto, sabor exquisito... El servicio de transporte y la atención en la compra, inmejorables.
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Es la segunda vez que hacemos un pedido por internet, y no podemos estar más satisfechos.
Envío súper rápido y el producto espectacular, los codillos sabrosísimos y el lomo embuchado delicioso!!!!
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Acabo de recibir el paquete en menos de 48h desde el pedido.
Todo perfecto y rápido. El jamón tiene una pinta... En cuanto lo pruebe comento, pero pinta a muy bueno.
¡Gracias Castelfrio!
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Jamones, quesos, lomo, ....
Mucha variedad a buen precio.
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Productos muy buenos y variados, y atendido por gente muy amable.
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Rápidos en la entrega, jamón DOP de calidad.
Repetiré.
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